黃檸檬切開黑黑黏黏是壞掉嗎?其實可能是「缺硼」造成的果實異常
你有沒有曾經切開黃檸檬後,
發現裡面出現黑黑、帶點黏稠的狀況?
看起來像是壞掉了,但其實這不是保存的問題。
在柑橘類中,有一種常見但不容易從外表判斷的情況:「缺硼」(Boron Deficiency)
硼是植物在生長過程中不可或缺的微量元素。
當吸收失衡時,即使外觀看似正常,
果實內部仍可能已經出現很大的變化了。
輕微的,影響的是外觀與口感。
嚴重的,甚至切開後就會發現。
果肉已經出現褐色膠狀的果肉變質。
這類問題,並不是後端保存造成的。
產地氣候、土壤狀況、肥料比例,
都會影響檸檬是否能正常吸收營養。
但也正因為外觀無法辨識,
即使在出貨前的分選過程中,
也難以完全避免。
所以,只要是我們的顧客,
如果切開發現有問題,
我們這邊一定會處理,不會讓你自己承擔損耗😊
有需要美國黃檸檬的朋友與商家,可以直接點選連結到官網下單